こんにちは、和を感じるモダンフレンチと隠れがワインバーのVINSEMBLE です。

本日はメイン料理について。

本日のメインは「紀州鴨のロティ　島らっきょのソース」

こちらは、日本の食事をフランス料理の技法で仕上げた、VINSEMBLEらしい一品です。

旨みの詰まった紀州鴨をじっくり焼き上げ、鴨旨みたっぷりのソースに島らっきょのエッセンス」

濃厚なソースに合わせてソムリエが最適な赤ワインを用意しております。。

ぜひ一度ご賞味ください。

こちらのメニューはコース料理のみでの提供です。

『VINSEMBLEディナーコース』

ショートコース　9000円

ショートコース＋ワインペアリング　15500円

スタンダードコース　12500円

スタンダードコース＋ワインペアリング　21000円

プレミアムコース　15000円

プレミアムコース＋ワインペアリング　23500円

黒毛和牛のハンバーグとファグラ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース　12500

黒毛和牛のハンバーグとファグラ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース＋ワインのペアリング　21000円

神戸牛とフォアグラのロッシーニ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース　18500

神戸牛とフォアグラのロッシーニ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース＋ワインペアリング　27000円

『VINSEMBLEランチコース』

黒毛和牛のハンバーグとファグラ、濃厚なトリュフのソースがメインのランチコース　8500円

神戸牛とフォアグラのロッシーニ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース　11000円

神戸三宮(北野)の和を感じるモダンフレンチ＆隠れ家ワインバー

「VINSEMBLE=ヴァンサンブル」

神戸市中央区中山手通1−27−12富士産業ビル２階北号

078-272-2565

VINSEMBLE